Laut dem „CxO Sustainability Report 2023“ von Deloitte haben 73 % der Führungskräfte in der Konsumgüterbranche ihre Investitionen in Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr aufgrund des Drucks von Interessengruppen wie Kunden, Vorstandsmitgliedern und Aufsichtsbehörden erhöht. Der Bericht beschreibt die wichtigsten Maßnahmen, die Unternehmen ergriffen haben, um im Bereich Nachhaltigkeit Fortschritte zu erzielen:
59 % verwenden nachhaltigere Materialien (wie recycelte Materialien und emissionsärmere Produkte);
59 % steigern die Energieeffizienz (beispielsweise durch Energieeffizienzmaßnahmen in Gebäuden);
54 % setzen energieeffiziente oder klimafreundliche Maschinen, Technologien und Anlagen ein;
50 % der Mitarbeiter werden zu Maßnahmen und Auswirkungen des Klimawandels geschult.
Auch wenn diese Zahlen ermutigend sind, sollte man dennoch bedenken, dass noch viel zu tun bleibt. Im Einzelhandel rückt eine umweltfreundlichere Lieferkette und eine verstärkte Kreislaufwirtschaft zunehmend in den Fokus, doch diese ehrgeizigen Ziele lassen sich nur mit Hilfe von Analysen im Laden erreichen.
Nachhaltigkeit ist mittlerweile mehr als nur ein Schlagwort; sie ist ein entscheidender Faktor, der geschäftliche Entscheidungen bestimmt. Da Verbraucher zunehmend Wert auf umweltfreundliche Praktiken legen, suchen Einzelhändler nach Wegen, ihre Umweltbelastung zu verringern und gleichzeitig ihre Rentabilität zu sichern. Bei diesem Streben nach Nachhaltigkeit erweisen sich Analysen im Ladengeschäft als wirksames Instrument, das wertvolle Erkenntnisse liefert, anhand derer Einzelhändler datengestützte Entscheidungen für eine grünere Zukunft treffen können.
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Die Optimierung von Lieferketten ist einer der wirkungsvollsten Wege, auf denen Analysen im Ladengeschäft zur Nachhaltigkeit beitragen. Durch die Analyse von Kundenpräferenzen und Kaufverhalten können Einzelhändler ihre Bestandsverwaltung optimieren und so Verschwendung und Überbestände reduzieren. Dies minimiert nicht nur die mit Überproduktion und Transport verbundenen Umweltauswirkungen, sondern verbessert auch die betriebliche Effizienz.
Walmart nutzt Analysen aus den Filialen, um die Nachhaltigkeit seiner Lieferkette zu verbessern. Mithilfe fortschrittlicher Datenanalysen optimiert Walmart die Transportrouten und senkt so den Kraftstoffverbrauch sowie die CO₂-Emissionen. Darüber hinaus minimiert das Unternehmen durch die genaue Überwachung der Lagerbestände die Lebensmittelverschwendung und trägt so zur Erreichung seiner Nachhaltigkeitsziele bei.
Da die meisten Marken keine eigenen Fabriken besitzen, müssen Unternehmen, um echte Fortschritte zu erzielen, die Verantwortung für ihre gesamten Wertschöpfungsketten übernehmen – nicht nur für ihre eigenen Lieferketten. Werfen Sie doch einmal einen Blick auf diese inspirierenden DTC-Marken und RetailNext-Kunden, die auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit eine Vorreiterrolle einnehmen.
Faherty verwendet bei den meisten Modellen umweltfreundliche Fasern und strebt einen Anteil von 85 % nachhaltiger Stoffe sowie eine zu 90 % kunststofffreie Verpackung an.
Allbirds plant, seinen CO₂-Fußabdruck bis 2025 um 50 % zu reduzieren und bis 2030 „nahezu null“ Emissionen zu erreichen. Dazu gehören die Umstellung auf regenerative Landwirtschaft, die Verwendung erneuerbarer Materialien sowie der Einsatz verantwortungsbewusster Energie.
Alle 100% PURE™-Produkte sind umweltfreundlich. Die Marke bietet zudem ein kostenloses Produkt in Probiergröße zum Recycling in der Filiale an. Zum Schutz der Produkte werden recycelbare Versandkartons und biologisch abbaubare Verpackungschips aus Maisstärke verwendet.
Die Digitalisierung ist entscheidend für die Schaffung einer ethischeren Lieferkette. Die Digitalisierung von Logistikprozessen verschafft Einzelhändlern die Daten, die Transparenz und die Kontrolle, um gemeinsam mit Partnern in der Lieferkette eine Kreislaufwirtschaft zu koordinieren. Laut Maersk verfügen nur 53 % der Konsumgüterunternehmen über einen umfassenden oder vollständigen Einblick in ihre eigenen Prozesse, und nur etwa 21 % haben Einblick in die Prozesse ihrer Lieferanten. Ein zentralisiertes Datenmanagementsystem kann blinde Flecken aufdecken und umweltfreundlichere Optimierungsinitiativen fördern.
Das Konzept der Kreislaufwirtschaft, bei dem es darum geht, die Nutzung von Ressourcen durch Recycling und Wiederverwendung zu maximieren, gewinnt im Einzelhandel zunehmend an Bedeutung. Analysen im Ladengeschäft sind entscheidend für die Unterstützung dieses Wandels hin zu einer Kreislaufwirtschaft, da sie wertvolle Informationen zum Produktlebenszyklus und zu den Verbrauchergewohnheiten liefern.
Durch die Erfassung der Interaktionen der Kunden mit den Produkten können Einzelhändler Möglichkeiten für die Aufarbeitung, den Wiederverkauf oder das Recycling von Produkten erkennen. Darüber hinaus ermöglichen datengestützte Erkenntnisse die Entwicklung nachhaltiger Verpackungslösungen und Produktdesigns, die im Hinblick auf die Recyclingfähigkeit optimiert sind.
IKEA, bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit, nutzt Analysen in den Filialen, um die Kreislaufwirtschaft zu fördern. Im Rahmen seines „Buyback & Resell“-Programms ermutigt IKEA seine Kunden, alte Möbel gegen einen Warengutschein zurückzugeben. Analysen im Geschäft helfen dabei, Produkte zu identifizieren, die für eine Aufarbeitung oder ein Recycling in Frage kommen, und tragen so zum Ziel des Unternehmens bei, bis 2030 ein vollständig kreislaufwirtschaftlich ausgerichtetes Unternehmen zu werden.
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Analysen sorgen dafür, dass Nachhaltigkeit in großem Maßstab nicht mehr auf Vermutungen beruht.
Merchandising
Modeprodukte werden beispielsweise häufig in großen Mengen hergestellt und saisonal verkauft. Dies führt oft zu einem Überangebot an unverkauften Waren, die nicht mehr im Trend liegen, was wiederum Abfall und finanzielle Verluste zur Folge hat. Durch die Analyse von Trendprognosen und das Verständnis der Nachfrage können Einzelhändler jedoch Textilabfälle bereits während der Produktion reduzieren. Eine umfassende Lösung zur Besucheranalyse, die Daten zum Kaufverhalten der Kunden liefert, kann zur Lösung dieses Problems eingesetzt werden. Indem sie verfolgen und analysieren, wie sich Kunden durch ein Geschäft bewegen und für welche Produkte sie sich interessieren, können Einzelhändler Einblicke in Kauftrends gewinnen und die Nachfrage bedecken, wodurch Abfall reduziert wird.
Logistik
Nach Angaben des Weltwirtschaftsforums wird die Nachfrage nach Lieferungen auf der „letzten Meile“ bis 2030 in 100 Städten voraussichtlich um 78 % steigen, wodurch auch die Emissionen um mehr als 30 % zunehmen werden. Viele Marken versuchen, die Auswirkungen von „Last-Mile“-Lieferungen durch den Einsatz von Elektrofahrzeugen, Rollern oder Fahrrädern sowie durch die Nutzung von Paketschließfächern oder Logistikzentren von Drittanbietern (3PL) zu verringern, um die Nachhaltigkeit der Auftragsabwicklung zu verbessern. Marken können ihre Nachhaltigkeit verbessern und Investitionskosten (CAPEX) einsparen, indem sie Waren näher an den Verbrauchern lagern. Eine Studie von Accenture legt nahe, dass Mikro-Fulfillment-Zentren, wie beispielsweise stationäre Geschäfte oder kleinere lokale Lagerhäuser, dazu beitragen können, schädliche Emissionen und Verkehrsstaus zu reduzieren.
Der Erfolg dieser Strategie hängt jedoch von einem reibungslosen Auftragsabwicklungsprozess ab, durch den unnötige Fahrten sowohl für die Kunden als auch für das Lieferpersonal vermieden werden können, wodurch sich der CO₂-Fußabdruck verringert. Einzelhändler können Effizienzsteigerungen erzielen, indem sie Trends beim Kundenverkehr, Spitzenzeiten und Einkaufsverhaltensmuster analysieren. Dazu müssen Daten aus dem Personalmanagement mit prognostizierten Besucherzahlen verknüpft werden, um zu ermitteln, wann und wie viele Mitarbeiter in Zeiten mit hohem Kundenaufkommen eingeplant werden müssen.
Darüber hinaus können Einzelhändler Zeiten mit geringem Kundenaufkommen ermitteln, um nicht verkaufsbezogene Tätigkeiten wie die Auftragsabwicklung einzukalkulieren. Stationäre Geschäfte können zudem die für die Auftragsabwicklung benötigte Zeit sowie die Anzahl der erforderlichen Mitarbeiter ermitteln und so letztlich Reibungsverluste für Kunden und Mitarbeiter im Geschäft beseitigen.
Fernuntersuchungen
Das Team für Verlustprävention eines Einzelhandelsunternehmens verbringt mehrere Wochen damit, verschiedene Standorte zu bereisen, um Vorfälle im Zusammenhang mit Einzelhandelskriminalität zu untersuchen. Dies hat aufgrund der durch Fernreisen verursachten CO₂-Emissionen erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Ein weltweit tätiges Einzelhandelsunternehmen, das sich auf Bekleidung und Schönheitsprodukte spezialisiert hat und Kunde von RetailNext ist, berichtete kürzlich, dass eines seiner AP-Teammitglieder einen ganzen Tag lang reisen oder zum Standort fliegen musste, um dort zu übernachten, wobei die Begutachtung der Situation vor Ort mindestens vier Stunden in Anspruch nahm.
Der Einsatz von Asset Protection-Lösungen, die eine Arbeit aus der Ferne ermöglichen, hätte zahlreiche Vorteile für die Umwelt, wie beispielsweise die Verringerung von Treibhausgasemissionen, des Verbrauchs fossiler Brennstoffe, der Luftverschmutzung sowie von Papier- und Kunststoffabfällen. Würden 100 AP-Manager an einem Tag pro Woche aus der Ferne arbeiten, würde dies zu einer 100-mal stärkeren Reduzierung der Treibhausgasemissionen führen, als wenn dies nur eine einzige Person täte.
Digital Signage stellt einen weiteren Weg dar, über den Analysen im Ladengeschäft Nachhaltigkeitsinitiativen vorantreiben. Durch den Ersatz herkömmlicher Printwerbung durch dynamische digitale Displays reduzieren Einzelhändler Papierabfälle und gewinnen Flexibilität bei der Vermittlung von Botschaften an ihre Kunden. Digital Signage hat eine Lebensdauer von fünf bis zehn Jahren und ermöglicht die Automatisierung digitaler Inhalte. Das bedeutet, dass Änderungen in Echtzeit vorgenommen werden können, wodurch Zeit bei der Warenpräsentation, der Produktion und den Installationskosten sowie natürliche Ressourcen eingespart werden. Darüber hinaus ermöglicht dieser Ansatz den Einzelhändlern, Kampagnen über verschiedene Kanäle wie zu Hause, auf Mobilgeräten und im Geschäft zu verbreiten, was ihn finanziell äußerst nachhaltig macht.
Wie funktioniert das? Mithilfe von Analysen im Ladengeschäft können Einzelhändler die auf Digital Signage angezeigten Inhalte auf der Grundlage von Kundendemografien, Präferenzen und Echtzeit-Trends individuell anpassen. Dieser zielgerichtete Ansatz steigert die Wirksamkeit von Marketingkampagnen und minimiert gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt.
McDonald’s setzt, wie viele andere Fast-Food-Ketten auch, auf Digital Signage, die auf Analysen aus den Filialen basiert, um Nachhaltigkeit zu fördern. Durch die Umstellung von statischen auf digitale Menütafeln reduziert McDonald’s den Papierverbrauch und den Abfall, der mit häufigen Menüaktualisierungen verbunden ist. Darüber hinaus ermöglicht es die Dynamik der Digital Signage dem Unternehmen, den Kunden umweltfreundliche Menüoptionen und Nachhaltigkeitsinitiativen näherzubringen. 👉 Das können Einzelhändler von McDonald’s lernen
Analysen im Ladengeschäft stellen eine treibende Kraft auf dem Weg zu einem umweltfreundlicheren Einzelhandel dar. Durch die Nutzung des Potenzials von Daten können Einzelhändler ihre Lieferketten optimieren, Kreislaufwirtschaft umsetzen und auf nachhaltige Praktiken wie Digital Signage umstellen. Beispiele aus der Praxis großer Marken verdeutlichen die konkreten Vorteile der Einbindung von Analysen im Ladengeschäft in Nachhaltigkeitsstrategien.
Da die Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten und Praktiken weiter zunimmt, sind Analysen im Ladengeschäft für Einzelhändler, die sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzen, von entscheidender Bedeutung geworden. Durch datengestützte Entscheidungsfindung können Einzelhändler ihre Umweltbelastung verringern und gleichzeitig einen positiven sozialen Wandel fördern. Dies wird zu einer nachhaltigeren und wohlhabenderen Welt für künftige Generationen führen.
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