年復一年，數據顯示情人節是聖誕節過後帶動營收的關鍵時機。根據美國全國零售聯合會（NRF）最近的一份調查報告，預計今年消費者在情人節的消費額將達到 259 億美元，較2022年的 239 億美元有所增長，這將成為有紀錄以來消費額最高的年份之一。儘管面臨通膨和生活成本上漲等宏觀經濟因素，預計消費者仍將在今年二月將慶祝摯愛之人的活動列為首要考量。
令人驚訝的是，美國人光是珠寶一項的消費預算就超過 55 億美元！美國零售聯合會（NRF）的數據顯示，熱門禮物還包括糖果（57%）、賀卡（40%）、鮮花（37%）、禮品卡（20%）以及服飾（19%）。這是一個客流量激增、商品陳列靈活多變，以及充滿戲謔風格行銷的季節。然而，只要掌握準確的數據，商家便能更有效地就道德採購、創新行銷活動構思，以及令人難忘的商品陳列等關鍵決策做出判斷，從容應對任何場合，直擊人心。
在英國，《衛報》報導指出，儘管節慶季期間有起有落，但這「顯示出，只要人們認為某個場合足夠重要，他們就願意花錢——這股趨勢已持續了好幾年」。這股趨勢勢必會延續至情人節、復活節、母親節和父親節等充滿情感意義的節日。儘管面臨通膨壓力，零售商預計仍不會迴避積極推銷；若說有什麼跡象的話，上個節慶季的客流量應能證明，英國人仍熱衷於以別具風格的方式慶祝這些特殊場合。
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今年的預測（以百分比表示）
超過半數（52%）的消費者計畫慶祝情人節，平均將花費 192.80 美元。這個數字較2022年的 175.41 美元有所上升，也是自 2004 年美國零售聯合會（NRF）開始追蹤情人節消費數據以來，第二高的數字。不過有趣的是，人均消費增加的 17 美元中，有 14 美元是花在為寵物、朋友、同事，以及同學或老師購買禮物上。
NRF 的研究還顯示，最受歡迎的購物地點是網路（35%）；然而，百貨公司（34%）緊隨其後。折扣店佔 31%，而專賣店則以 18% 的占比落後。商品種類最豐富的商店之所以名列前茅，是因為它們能讓消費者在特定場合的購物最為便利；反觀專賣店，若消費者需要為從伴侶到寵物等各類對象選購商品，選擇範圍可能會稍顯有限。
讓我們來仔細看看各世代的消費模式。2021年，或許不出所料，44.85% 的 Z 世代和 44.23% 的千禧世代都從電商巨頭亞馬遜購買了情人節禮物。然而，嬰兒潮世代（1946年至1964年間出生者）則傾向在實體門市選購情人節禮物。Finder 的數據顯示，該世代中有 57.42% 的贈禮者選擇在實體門市購買情人節禮物！
對於擁有明確且具潛力利基目標市場的商家而言，這是一個絕佳的機會，可依據這些數據量身打造店內促銷與行銷活動。透過了解消費者是誰、消費了什麼以及在哪裡消費，品牌能更輕鬆地觸及目標受眾，並藉由符合潮流的商品陳列、針對特定受眾的訊息傳達，以及消費者真正關心的促銷活動，來建立信任。
此外，自節慶季以來，美國和英國兩地的客流量均呈現增長趨勢，這為零售商帶來了無與倫比的商機，讓他們能藉此獲利，並在部分線上零售商於十二月破碎的心後，進一步鞏固其作為首選購物目的地的地位。令人振奮的是，實體店舖預計將再次以獨特魅力，贏得熱切購物者的青睞，重返他們的（愛情）生活！
💡重點摘要：多樣性是生活的調味品！消費者將讓購物籃內容更趨多元，並跨類別選購各式各樣的禮物。
店內創新
這場對愛的慶祝活動持續激發零售商的創意。越來越多的零售商正突破紅玫瑰與巧克力禮盒的框架，重新構思獨特且切合時宜的商品與服務。
例如，英國跨國零售商馬莎百貨（Marks & Spencer）在2019年推出「愛心香腸」後，於2022年再度推出這款產品。這款造型俏皮、命名俏皮的心形早餐香腸一上市，幾乎瞬間便銷售一空。這款產品在社群媒體上大獲成功，此後更成為推出更多情人節主題產品的跳板，例如心形「愛之豬肉派」和「愛之小黃瓜」（沒錯，真的有）。重點在於：引人注目且富有創意的媒體宣傳活動，是驅動客流並在店內製造熱議的有效方式。畢竟，我們正處於全通路演進的浪潮中，何不善加利用呢？
Verizon 的做法雖不那麼大膽，但同樣有效：該公司將透過針對精選 5G 手機及智慧配件推出「買一送一」的超值優惠，來「分享愛心」。在英國，Boux Avenue 推出「買一件胸罩即贈一對配套內褲」的優惠，讓消費者能以顯著折扣購入完整的內衣套裝。
這些促銷活動的核心在於創造即時價值，藉此在預算普遍緊縮的情況下，讓奢侈品（例如新款電子產品和內衣）更易於入手。別出心裁的行銷活動固然重要，但今年零售商必須切實著手，才能有效提升客流量與轉換率。尤其在經濟不確定的時期，品牌忠誠度往往也會隨之下滑。
💡重點摘要：消費者正為了短期價值而犧牲長期忠誠度，因此應著重於能帶動客流並提升轉換率的競爭性促銷活動。
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「道德送禮」的興起
隨著消費者對永續發展的關注日益高漲，今年的送禮風潮正朝著符合倫理的方向轉變。致力於終結塑膠污染的非營利組織「Plastic Oceans」指出，僅2月14日這一天，大氣中排放的二氧化碳量就比「平常」多出 900 萬公斤，這使得永續發展的問題顯得格外令人憂心。因此，現代零售商應將生態與道德議題列為首要考量，以滿足顧客需求並建立品牌信賴。
2022年，由致力於生態永續發展的廚師、花藝師及種植者組成的社群「SSAW Collective」，發起了「為何要在二月買玫瑰？」活動，旨在解決對反季節花卉的需求問題。每年，為迎接情人節，肯亞和荷蘭會向英國出口數百萬支玫瑰，這不僅造成巨大的碳足跡，更產生大量廢棄物。為了將這「愛之日」帶來的環境損害降至最低，該團體建議選擇在地且應季的花卉，並鼓勵零售商在店內也採取同樣的做法。同樣地，「The Stem」也呼籲英國消費者考慮選擇室內盆栽和乾燥花，而非鮮切花，因為這些選擇在永續性方面遠勝於鮮切花。
總部位於英國、業務遍及全球的化妝品公司 LUSH，今年情人節正以慶祝愛情與自我呵護為主題。他們將純素且符合道德採購標準的原料巧妙結合，打造出限量版寵愛禮盒，讓送禮（無論是送給自己或他人）變得輕鬆無負擔。專營時尚太陽能手錶的 Solios，正推出一項情人節優惠活動，旨在將約會之夜提升至全新境界。當消費者購買一款以永續方式製作的手錶時，將額外獲得浪漫的「連結卡」以及精心策劃的播放清單，為禮物增添額外價值。
儘管不同世代、國家及產業間的態度各異，但近年來有 85% 的消費者在購物時已變得更「環保」。Business Wire 報導指出，平均而言，超過三分之一（34%）的消費者願意為永續產品或服務支付更高價格。此外，這些願意多付費用的消費者，平均可接受高出 25% 的價格。零售商必須立即採取行動，才能保持競爭力、維繫消費者信任，並開闢兼顧環境與人類福祉的永續成長途徑。
💡重點摘要：零售商若能讓永續且符合道德標準的產品既易於取得又具吸引力，無疑將在這個情人節乃至往後獲得投資回報。
綜合各項因素來看，零售業者在今年的情人節將迎來一波商機。那些致力於拓展產品種類、推出有意義的促銷活動，並實踐道德經營與提供符合道德標準產品的業者，即使面臨潛在的不穩定因素，在2023年仍將能有效建立顧客信任、增加客流量並培養顧客忠誠度。
