RetailNext 是如何在餐廳環境中與傳統零售店相比，來測量顧客流量的？

RetailNext 採用與零售業相同的 Aurora® 感測器（準確度達 95% 至 99%），將其應用於餐廳入口及各區域，以追蹤顧客到訪情況——並按時段及星期幾進行統計，讓您能預測需求並據此安排人力，無論是快餐時段的客流高峰，還是晚餐時段的服務。

RetailNext 能否協助在服務高峰期縮短等候時間並提升服務效率？

是的。RetailNext 能即時追蹤顧客人流與等候時間，精準鎖定瓶頸所在，讓您能測試佈局與人力配置的調整方案，藉此提升客流處理量，並確保在每次尖峰時段都能維持快速且一致的服務品質。

RetailNext 的 Asset Protection 解決方案在餐飲服務環境中是如何運作的？

RetailNext Asset Protection 提供與 POS 資料整合的雲端視訊監控服務——能標示高風險交易、加速事件調查，並協助保護員工及降低各據點的存貨短缺，適用範圍從單一餐廳到大型多門市連鎖網路皆可。

RetailNext 該如何與我們現有的 POS 系統及人力管理系統整合？

RetailNext 透過標準 API 與您的 POS、人力管理及商業智慧 (BI) 工具整合，因此客流預測可直接匯入經理們現有的排班系統，而 POS 資料則可作為異常報告的依據。

在大型餐廳連鎖體系中，部署的具體情況是怎樣的？

RetailNext 採用雲原生架構，基於單一由 PoE 供電的 Aurora® 感測器，網路設定簡便（僅需一個外連埠，無需 VPN），因此無需針對各據點調整架構，即可擴展至數百個據點。部署將分階段按地區進行——我們的團隊將擬定一份具代表性的時程表。

餐廳經營者通常可以從 RetailNext 獲得怎樣的投資報酬率（ROI）？

投資報酬率（ROI）主要來自人力配置的精準度（依據預測需求而非平均值來安排人力）、吞吐量的提升，以及透過與銷售點系統（POS）連動的監視器影像來降低商品損耗。RetailNext 的客戶已取得諸如七個月內額外銷售額達 600 萬美元（The Vitamin Shoppe）以及每位訪客銷售額提升 40%（Boggi Milano）等成果。

解決方案

餐廳

餐廳的營運表現取決於能否同時做好三件事：在適當的時間配置適當的人手、在每次互動中提供優質的顧客體驗，以及為員工和資產提供適當的保護。

RetailNext 為餐廳經營者提供即時可視化與客流分析，協助優化這三項關鍵要素——從精準的客流預測與人力排班，到全面的影像安全監控與促銷成效評估。無論您經營單一門市或數百家分店，我們的平台都能提供營運智慧，讓表現卓越的餐廳脫穎而出。

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員工應提出要求，而非憑空揣測

客流量會因時段、星期幾及季節而產生顯著變化。RetailNext 能精準預測客流模式，讓您的排班更能反映實際需求，而非僅依據歷史平均值——如此一來，既能降低人力成本，又不影響服務品質。

縮短等待時間，提升處理量

顧客每多等一分鐘，就可能影響滿意度，並導致未來造訪機會流失。RetailNext 可即時追蹤顧客人流與等候時間，協助您找出瓶頸，並優化店內佈局與人力配置，從而提升客流處理效率。

保護您的員工與資產

保障員工安全、降低盜竊率，並加速事件調查——RetailNext Asset Protection 提供與 POS 資料整合的雲端視訊監控服務，為您的營運及防損團隊提供所需的工具。

每位賓客都至關重要。每項決策都至關重要。

從早高峰到打烊，RetailNext 為餐廳經營者提供客流分析數據，協助他們就人力配置、營運及顧客體驗做出更迅速、更明智的決策。

專為滿足餐廳營運的需求而設計。

無論您是管理單一據點，還是管理數百家門市的連鎖店，RetailNext 都能為您的營運團隊提供所需的透明度，使其發揮最佳表現。

應根據實際客流量而非直覺來安排員工排班。依日期、時段及地點預測客流量，進而制定能涵蓋所有尖峰時段、並在淡季減少人力浪費的排班表。預先規劃季節性波動與促銷活動，並消除人力過剩與不足所造成的成本。

即時追蹤顧客人流與等候時間。找出瓶頸所在，測試能提升吞吐量的佈局變更，並確保每位顧客都能獲得快速且一致的服務，無論店內多麼繁忙。

基於雲端的視訊監控系統，並與 POS 系統整合。可快速調查事件、追蹤高風險交易、保護員工免於職場意外，並降低您網路中各據點的庫存短缺。

衡量行銷活動、季節性促銷及菜單調整所帶來的客流量增長。釐清哪些措施能帶動新增客流量——哪些措施則僅是對現有顧客提供折扣。

比較所有分店的績效指標。找出表現最佳的餐廳，了解推動其績效的關鍵因素，並為您網路中的其餘分店制定可複製的運作指南。

由 Aurora® 感測器驅動

本頁上的每項指標均由屢獲殊榮的 Aurora® 感測器所擷取——這款多功能物聯網裝置正是 RetailNext 平台的核心。

探索 Aurora® 感測器

能帶來實質改變的零售洞察。

RetailNext 與全球各地的餐廳及餐飲服務業者合作，提供客流分析與安全防護功能，以提升各據點的營運表現。

7 個月內的額外銷售額

The Vitamin Shoppe

每位訪客銷售額提升

Boggi Milano

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Over the past few years, RetailNext has been instrumental in helping me, as CEO, drive a performance-based culture throughout my organization. The insights and data generated by RetailNext have become indispensable to providing a data-based approach to delighting our customers, improving the efficiency of our marketing programs and simplifying decision making; on anything from staffing, to store layouts and merchandising. I've been extremely impressed with the team that supports us and how they are truly invested in our success.

Damian Hall

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常見問題

關於餐廳

關於購買與實施

RetailNext 該如何與我們現有的 POS 系統及人力管理系統整合？
在大型餐廳連鎖體系中，部署的具體情況是怎樣的？
餐廳經營者通常可以從 RetailNext 獲得怎樣的投資報酬率（ROI）？

投資報酬率（ROI）主要來自人力配置的精準度（依據預測需求而非平均值來安排人力）、吞吐量的提升，以及透過與銷售點系統（POS）連動的監視器影像來降低商品損耗。RetailNext 的客戶已取得諸如七個月內額外銷售額達 600 萬美元（The Vitamin Shoppe）以及每位訪客銷售額提升 40%（Boggi Milano）等成果。