マーチャンダイジング 店舗運営 Asset Protection Traffic Analytics
4月 3, 2024 · Ashton Kirsten · 2 分で読めます
デロイトの「2023年 CxOサステナビリティ報告書」によると、消費財業界のCxOの73%が、顧客、取締役会、規制当局などのステークホルダーからの圧力により、過去1年間でサステナビリティへの投資を拡大しました。同報告書では、企業がサステナビリティの進展を図るために実施した主な取り組みについて、次のようにまとめています:
59%が、より持続可能な素材(リサイクル素材や排出量の少ない製品など)を使用しています;
59%は、エネルギー利用の効率化を図っています(例えば、建物のエネルギー効率向上など);
54%が、エネルギー効率に優れた、あるいは環境に優しい機械、技術、設備を使用しています;
従業員の50%に対し、気候変動への取り組みやその影響に関する研修を実施します。
こうした数字は心強いものですが、まだやるべきことがたくさんあるということを念頭に置いておくことは依然として重要です。小売業界では、より環境に配慮したサプライチェーンや循環型経済の推進への注目が高まっていますが、こうした重要な目標は、店舗内分析の支援があってこそ達成できるものです。
「サステナビリティ」はもはや単なる流行語にとどまらず、ビジネスの意思決定を左右する極めて重要な課題となっています。消費者が環境に配慮した取り組みをますます重視する中、小売業者は収益性を維持しつつ、環境への影響を低減する方法を模索しています。 こうしたサステナビリティの追求において、店舗内分析は効果的なツールとしてその価値を証明しており、小売業者がより環境に優しい未来に向けてデータに基づいた意思決定を行えるよう、貴重な知見を提供しています。
続きを読む:小売業界への影響:持続可能なファッションに向けた欧州の動き
サプライチェーンの最適化は、店舗内分析が持続可能性に貢献する上で最も大きな効果をもたらす方法の一つです。顧客の嗜好や購買パターンを分析することで、小売業者は在庫管理を効率化でき、その結果、廃棄物や過剰在庫を削減することができます。これにより、過剰生産や輸送に伴う環境への影響を最小限に抑えるだけでなく、業務効率も向上させることができます。
Walmartは、店舗内の分析データを活用して、サプライチェーンの持続可能性の向上を図っています。高度なデータ分析を活用し、Walmartは輸送ルートを最適化することで、燃料消費量と二酸化炭素排出量を削減しています。さらに、在庫レベルを綿密に監視することで、食品廃棄物を最小限に抑え、持続可能性の目標達成に貢献しています。
ほとんどのブランドは自社工場を保有していないことを踏まえると、真の進歩を遂げるためには、企業は自社のサプライチェーンだけでなく、バリューチェーン全体を主導していかなければなりません。まさに「グリーン」な道を切り拓いている、これらの刺激的なDTCブランドやRetailNextの顧客の事例をご覧ください。
Fahertyは、ほとんどの商品に環境に優しい繊維を使用しており、サステナブルな素材の使用率を85%、プラスチック不使用のパッケージの使用率を90%にすることを目指しています。
Allbirdsは、2025年までにカーボンフットプリントを50%削減し、2030年までに「ニアゼロ」の排出を実現する計画です。これには、再生型農業への移行、再生可能素材の活用、そして責任あるエネルギーの利用が含まれます。
100% PURE™の製品はすべて環境に優しいものです。また、同ブランドでは、店頭でのリサイクル用に無料のトライアルサイズ製品もご用意しております。製品の保護には、リサイクル可能な配送用ダンボール箱と、コーンスターチ由来の生分解性緩衝材を使用しています。
デジタル化は、より倫理的なサプライチェーンを構築するために不可欠です。物流プロセスをデジタル化することで、小売業者は、サプライチェーンのパートナーと連携して循環型経済を推進するために必要なデータ、可視性、および管理能力を得ることができます。マースク社によると、消費財企業のうち、自社のプロセスについて相当程度または完全に可視化できているのはわずか53%であり、サプライヤーのプロセスについて可視化できているのは約21%に過ぎません。 一元化されたデータ管理システムを導入することで、死角を明らかにし、より環境に配慮した最適化の取り組みを促進することができます。
リサイクルや再利用を通じて資源の活用を最大限に高める「循環型」という考え方は、小売業界においてますます注目を集めています。店舗内分析は、製品のライフサイクルや消費者の購買習慣に関する貴重な情報を提供することで、循環型経済への移行を支える上で極めて重要な役割を果たしています。
小売業者は、顧客と製品との関わり方を追跡することで、製品のリファビッシュ、再販、あるいはリサイクルの機会を見出すことができます。さらに、データに基づく知見を活用することで、持続可能な包装ソリューションの開発や、リサイクル性を最適化した製品設計が可能になります。
サステナビリティへの取り組みで知られるイケアは、店舗内分析を活用して循環型経済を推進しています。「買い取り・再販」プログラムを通じて、イケアは顧客に対し、古い家具を持ち込むと店舗で使えるクレジットと交換できるよう促しています。 店舗内分析により、再生やリサイクルが可能な製品を特定することができ、2030年までに完全な循環型ビジネスを実現するという同社の目標達成に貢献しています。
続きを読む:小売業者が循環型経済をどのように活用できるか
アナリティクスを活用することで、スケール可能なサステナビリティの取り組みにおいて、当て推量を排除することができます。
マーチャンダイジング
例えば、ファッション商品は大量に生産され、季節ごとに販売されることがよくあります。その結果、流行遅れとなって売れ残った商品が大量に発生し、廃棄や経済的損失につながることがよくあります。しかし、トレンド予測を分析し、需要を把握することで、小売業者は生産過程における繊維廃棄物を削減することができます。 買い物客の行動に関するデータを提供する包括的な客動分析ソリューションを活用することで、この問題を解決することができます。顧客が店内でどのように移動し、どのような商品に関心を持っているかを追跡・分析することで、小売業者は購買動向に関する知見を得て、需要に応えることができ、ひいては廃棄物の削減につながります。
物流
世界経済フォーラムによると、ラストマイル配送の需要は78%増加すると予想されており、それに伴い、2030年までに100都市における排出量は30%以上増加すると見込まれています。 多くのブランドは、電気自動車、スクーター、自転車を活用したり、宅配ロッカーやサードパーティ・ロジスティクス(3PL)センターを利用したりすることで、ラストマイル配送による環境負荷を低減し、注文履行の持続可能性の向上を図っています。 ブランドは、商品を消費者の近くに配置することで、持続可能性を向上させるとともに、設備投資(CAPEX)を削減することができます。アクセンチュアの調査によると、実店舗や小規模な地域倉庫施設などのマイクロフルフィルメントセンターは、有害な排出量や交通渋滞の削減に寄与できることが示唆されています。
しかし、この戦略の成否は、スムーズな注文履行プロセスにかかっています。これにより、買い物客と配送スタッフの双方の無駄な移動を回避し、ひいてはカーボンフットプリントを削減することができます。 小売業者は、買い物客の来店動向、ピーク時間帯、購買行動パターンを分析することで、業務効率化を図ることができます。これには、人員管理データと予測される来店客数データを統合し、客足の多い時間帯にいつ、何人の店舗スタッフを配置すべきかを特定することが含まれます。
さらに、小売業者は閑散期を特定し、注文の処理といった販売以外の業務を計画に組み込むことができます。実店舗では、注文処理にかかる時間や必要なスタッフの人数を把握することもでき、最終的には顧客や店舗スタッフの負担を軽減することができます。
遠隔調査
ある小売企業の防犯チームは、小売犯罪に関連する事件を調査するために、数週間にわたり各地を巡回しています。これにより、長距離移動に伴う二酸化炭素排出が環境に多大な影響を及ぼしています。 アパレルおよび美容製品を専門とするグローバル小売企業であり、RetailNextの顧客でもある同社は最近、APチームのメンバーの一人が、現場の状況を確認するために丸一日かけて移動するか、あるいは飛行機で現地へ飛び、一泊する必要があり、その作業には少なくとも4時間を要していたと報告しました。
遠隔での調査を可能にするAsset Protectionソリューションを活用すれば、温室効果ガスの排出削減、化石燃料の消費削減、大気汚染の低減、紙やプラスチックの廃棄物削減など、環境面でのさまざまなメリットが得られます。もし100人のAPマネージャーが週に1日ずつリモートワークを行った場合、たった1人がリモートワークを行う場合と比べて、温室効果ガスの排出削減量は100倍になります。
デジタルサイネージは、店舗内分析がサステナビリティの取り組みを推進するもう一つの手段です。従来の印刷広告をダイナミックなデジタルディスプレイに置き換えることで、小売業者は紙の廃棄物を削減し、顧客へのメッセージ伝達において柔軟性を高めることができます。 デジタルサイネージは5年から10年もの間使用可能であり、デジタル資産の自動化も可能です。これにより、リアルタイムで変更を加えることができ、マーチャンダイジングや制作、設置にかかるコストや天然資源の節約につながります。さらに、このアプローチにより、小売業者は自宅、モバイル、店舗といったさまざまなチャネルにキャンペーンを展開することが可能となり、経済的にも非常に持続可能なものとなります。
その仕組みはどのようなものでしょうか?店舗内分析を活用することで、小売業者は顧客の人口統計情報、嗜好、リアルタイムのトレンドに基づいて、デジタルサイネージに表示されるコンテンツをパーソナライズすることができます。このターゲットを絞ったアプローチにより、マーケティングキャンペーンの効果を高めつつ、環境への影響を最小限に抑えることができます。
マクドナルドは、他の多くのファストフード店と同様に、持続可能性を推進するために、店内分析データを活用したデジタルサイネージを導入しています。静的なメニューボードからデジタルメニューボードへの移行により、マクドナルドは紙の使用量を削減し、頻繁なメニュー更新に伴う廃棄物を減らしています。さらに、デジタルサイネージの動的な性質を活用することで、同社は環境に優しいメニューや持続可能性への取り組みを顧客にアピールすることができます。 👉 小売業者がマクドナルドから学べる点は以下の通りです
店舗内分析は、小売業界の環境配慮型化に向けた取り組みにおいて、変革をもたらす原動力となっています。データの力を活用することで、小売業者はサプライチェーンを最適化し、循環型経済を取り入れ、デジタルサイネージなどの持続可能な取り組みへと移行することができます。大手ブランドの実例からは、店舗内分析を持続可能性戦略に組み込むことによる具体的なメリットが示されています。
環境に配慮した製品や取り組みに対する消費者の需要が高まり続ける中、持続可能な未来を目指す小売業者にとって、店舗内分析は不可欠なものとなっています。データに基づいた意思決定を行うことで、小売業者は環境への影響を軽減しつつ、前向きな社会変革を促進することができます。これにより、将来の世代のために、より持続可能で豊かな世界が実現することでしょう。
続きを読む:より持続可能な店舗を作るための3つの基本ステップ
Ashton leads global marketing at RetailNext, having progressed from Marketing Communications Coordinator to Global Brand Manager before stepping into her current role. Her background spans content strategy and creative direction across South Africa's media and marketing landscape. Ashton holds a Master of Arts in English Literature from Rhodes University, earned cum laude, along with Honours in English Language and Literature from the University of Pretoria.
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