對零售業的影響:歐洲邁向永續時尚的步伐

2023年10月2日 · Ashton Kirsten · 12 預計閱讀時間

storefront with sustainable clothing in stockholm, sweden

在全球範圍內,購買二手奢侈品(即「pre-loved」)的趨勢正日益增長。循環時尚持續受到歡迎,特別是在奢侈品領域。這種消費者心態(及隨之而來的行為)的轉變,促使零售業催生出新的商業模式。2023年,正如 2022年一樣,對永續發展的關注始終存在。歐洲零售商在門市中特別擅長回應這些關切——這也幫助他們贏得更高的人氣並具備更強的韌性。 

根據《2023年歐洲奢侈品報告》,77% 的歐洲消費者表示有興趣購買永續奢侈品。此外,51% 的消費者願意為以永續方式製造或運送的商品多支付高達 10% 的費用。這股興趣的上升,很大程度上歸因於新冠肺炎疫情。在居家期間,消費者有時間反思自身對環境的影響,以及與自然世界的關係。如今,歐洲零售商正認真對待這些關切,為消費者提供有助於打造更綠色未來的選擇——而全通路零售正是這些努力成功的關鍵。 

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更潔淨、更環保的供應鏈

時尚產業是全球污染最嚴重的產業之一。事實上,歐洲議會指出,據估計時尚產業占全球碳排放量的 10%——這比國際航班和海運的總和還要多。根據歐洲環境署的數據,歐盟消費者每人每年約丟棄 11 公斤的紡織品。造成這類數據的因素眾多,但有一點毋庸置疑:舊有體系必須適應現代消費者的偏好。

在2023年6月發布的一份歐洲議會官方新聞稿中,該議會呼籲歐盟各國終結「快時尚」,並協助消費者做出更具道德責任感且更永續的選擇。如今,在歐盟銷售的紡織品應具備更高的耐用性,並更易於重複使用、修補及回收。此外,產品生產過程應在整個供應鏈中尊重人權、社會權、勞工權、環境及動物福利。此舉是朝正確方向邁出的一步,因為它承認僅憑消費者的購買習慣,無法單憑一己之力改革全球紡織業。此外,零售商將承擔更多責任,這意味著「綠色洗腦」問題將能獲得更嚴肅的處理。這項新政策無疑將對歐洲乃至全球的紡織業產生深遠影響。 

在英國,英國研究與創新署(UKRI)宣布將投入 600 萬英鎊於時尚與紡織產業,以推動更永續的營運模式。這筆資金旨在協助三組研究團隊,彙整有關採用循環商業模式的相關數據與知識。此舉旨在匯聚產業專家以及環境科學與時尚領域的研究人員,將永續發展理念深植於英國的時尚與紡織產業之中。 英國時裝協會(British Fashion Council)執行長卡羅琳·拉什(Caroline Rush)針對這筆資金表示:「我們期待與業界及政府攜手合作,協助英國維持其作為全球產業創意領導者的聲譽,並提升英國以負責任且集體的方式,加速建立領先的『循環時尚生態系統』的能力。」


消除對「二手」時尚的污名

根據麥肯錫的報告,約有 97% 的服裝最終會被送往垃圾掩埋場。這讓時尚產業蒙上了一點負面形象。大量傾倒服裝,已為全球部分最受歡迎的品牌帶來了嚴重的社會問題。品牌的過度生產,對那些肩負處理這些廢棄物重任的國家而言,可能造成毀滅性的影響。過去,這或許僅被視為物流問題,但這種廢棄物傾倒行為正日益演變為公關危機。以迦納為例,該國被稱為「快時尚的垃圾場」,受污染的水道更被視為「死亡深坑」。這對您喜愛的某些品牌而言,絕非什麼光彩之事。 

品牌為減少浪費所採取的措施之一便是回收利用。如今,生產商正致力於長期提升「紡織品對紡織品」的回收率。英國設計師斯特拉·麥卡特尼(Stella McCartney)是推動更具道德與永續理念的服飾設計的先驅。她的系列作品中,特別包含採用升級再造或回收材料製成的單品,例如素食皮革和再生聚酯纖維。 

此外,奢侈品牌已開始針對高價值服飾與配件提供回收及升級再造服務。這標誌著邁向永續發展的重要一步:消除二手商品的負面標籤,特別是在涉及資源消耗量大的特殊材質時。此領域的領軍者當屬「Gucci Vault」,它將過去、現在與未來的潮流趨勢融合於一個獨特且更具永續性的空間之中。年輕設計師透過升級再造古馳復古單品,打造出獨一無二的作品,這些作品幾乎一上市便迅速售罄。 

Valentino 會收購顧客提供的古著單品,並以店內消費額度作為交換。Valentino Vintage 的服飾在橫跨七座城市(倫敦、巴黎、米蘭、紐約、洛杉磯、東京和首爾)的七家古著店中販售。這些門市會舉辦特別活動,讓民眾有機會發掘不同年代的 Valentino 服飾。透過這種方式,該品牌在維持其獨特性之餘,亦能兼顧環境永續。 

The RealReal 將路易威登(Louis Vuitton)、迪奧(Dior)、克里斯汀·路易·布魯坦(Louboutin)、愛馬仕(Hermès)和博特加·維內塔(Bottega Veneta)等數百個奢侈品牌匯集於單一平台。雖然總部位於美國,但這個第三方電商平台會將經認證的二手奢侈品運送至全球各地。這種對轉售購物的鼓勵,正是該平台「時尚的未來是循環的」這一理念的基礎。The RealReal 執行長茱莉·韋恩萊特(Julie Wainwright)指出:「應對氣候危機,意味著要在時尚產業內創造持久的改變,並彌補我們所造成的損害。」

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全通路策略如何融入整體佈局

讓我們暫且回歸基本面。全通路零售的目的是在各通路與接觸點上,將顧客體驗提升至最高水準。隨著消費者越來越意識到自己的購買決策對環境的影響,零售商在推動永續發展方面佔據了核心地位。因此,零售商可被視為生產者與消費者之間的積極中介者;憑藉其獨特地位,他們不僅能推動永續生產方法的採用,更能引導消費者選擇並購買更具道德價值的產品。

零售商應善用其線上平台的觸及範圍,來傳達自身的永續發展努力。如此一來,這份品牌故事便能在實體店舖中最有效地展現生命力。舉例來說,服飾業巨頭 H&M 會透過社群媒體頻道和官網宣傳其服裝回收計畫,並在店內設置二手衣物回收點。當消費者在 H&M 門市回收衣物時,即可獲得獎勵或禮券,這些獎勵或禮券可在門市或線上使用。透過這種方式,該品牌在所有接觸點上都活化了其永續發展目標。

專業產品(例如跑鞋)需要使用專業且耗費大量資源的材質。然而,隨著市場對更具道德生產標準的服飾需求日益增長,運動鞋和跑鞋的需求也正蓬勃發展。這確實是一項艱鉅的挑戰。儘管如此,零售商們仍竭盡全力應對。例如,擁有40年歷史的運動用品零售商 SportsShoes.com,目標是在2025年前成為全球最永續的跑步裝備零售商。如何做到?透過抵銷自成立以來所產生的碳排放。該零售商經銷亞瑟士(Asics)、耐吉(Nike)、阿迪達斯(Adidas)、霍卡(Hoka)及新百倫(New Balance)等世界知名品牌。憑藉「不留足跡」(Leave No Footprints)策略,該公司於2021年4月達成碳中和目標。同年,該品牌更開設了首家永續門市。該零售商正積極與品牌合作夥伴攜手,篩選對環境影響較小的產品,並將其匯集於一家提供全方位服務的門市中。這種嶄新且真正全通路(omnichannel)的營運模式,對於尋求永續擴張的直接面向消費者(DTC)零售商而言,無疑是一個鼓舞人心的典範。

Zalando、Yoox Net-a-Porter 以及德國電商巨頭 About You 已透過網路公布計畫,將擴大其共同打造的永續發展平台「Fashion Leap For Climate」。這項於去年七月啟動的計畫,旨在協助時尚品牌制定符合氣候科學的永續發展目標,並協助測量碳足跡。這些時尚巨頭邀請了 250 家品牌合作夥伴參與這項倡議。根據《Internet Retailing》報導,這三家電商巨頭的品牌合作夥伴表示信心大增,完成該計畫後,他們對「基於科學的目標」的理解提升了 85%。品牌合作夥伴將透過店內員工培訓、更具策略性的商品陳列與採購實務,以及環保營運優化等措施,在旗下門市實現這些永續發展目標。


在時尚產業的永續發展方面,歐盟正勇於直面挑戰。透過全面的政策制定以及對符合道德規範的商業實踐進行投資,歐洲正為打造一個更環保、更具使命感的產業鋪平道路。快時尚已成過去,而符合道德規範、更環保的「慢時尚」正嶄露頭角。這種嶄新的時尚理念凸顯了全通路零售的重要性——它不僅能有效服務消費者,更能向更具環保意識的消費者傳達品牌故事。 

因此,零售商在推動循環時尚的普及過程中扮演著關鍵角色。他們不僅促進並參與回收或升級再造計畫,更讓消費者能夠輕鬆接觸這些服務。零售商擁有極大能力來影響消費者的購買決策。因此,他們有責任在各自的產業內倡導更永續的實踐方式,以確保當消費者做出更明智的選擇時,產業仍能具備韌性。 

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關於作者

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Ashton Kirsten, Global Brand Manager, RetailNext

Ashton leads global marketing at RetailNext, having progressed from Marketing Communications Coordinator to Global Brand Manager before stepping into her current role. Her background spans content strategy and creative direction across South Africa's media and marketing landscape. Ashton holds a Master of Arts in English Literature from Rhodes University, earned cum laude, along with Honours in English Language and Literature from the University of Pretoria.

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