الحلول
المطاعم
يعتمد أداء المطعم على تحقيق ثلاثة أمور في آن واحد: توفير العدد المناسب من الموظفين في الأوقات المناسبة، وتقديم تجربة مميزة للضيوف في كل تفاعل، وتوفير الحماية المناسبة لموظفيك وأصولك.
توفر RetailNext لمشغلي المطاعم رؤية في الوقت الفعلي ومعلومات استخباراتية حول حركة الزوار لتحسين هذه العناصر الثلاثة — بدءًا من التنبؤ الدقيق بحركة الزوار وجدولة دوام الموظفين وصولاً إلى أنظمة المراقبة بالفيديو الشاملة وقياس فعالية الحملات الترويجية. وسواء كنت تدير فرعًا واحدًا أو مئات الفروع، فإن منصتنا توفر المعلومات التشغيلية التي تميز المطاعم عالية الأداء عن غيرها.
على الموظفين أن يطالبوا، لا أن يعتمدوا على التخمينات
يتفاوت عدد الزوار بشكل كبير حسب الفترة الزمنية من اليوم، ويوم الأسبوع، والموسم. وتقوم شركة RetailNext بالتنبؤ بأنماط الإقبال بدقة، بحيث تعكس جداول العمل الخاصة بك الطلب الفعلي بدلاً من المتوسطات التاريخية — مما يقلل من تكاليف العمالة دون المساس بجودة الخدمة.
تقليل أوقات الانتظار، وتحسين معدل الإنتاجية
كل دقيقة ينتظرها الزائر تشكل خطرًا على مستوى رضاه وتؤدي إلى فقدان فرصة زيارته في المستقبل. تقوم RetailNext بتتبع تدفق الزوار وأوقات الانتظار في الوقت الفعلي، مما يساعدك على تحديد نقاط الازدحام وتحسين التخطيطات وتوزيع الموظفين من أجل زيادة معدل خدمة الزوار.
احمِ موظفيك وأصولك
سلامة الموظفين، والحد من السرقات، والتحقيق السريع في الحوادث — توفر خدمة RetailNext Asset Protection نظام مراقبة بالفيديو قائم على السحابة ومتكامل مع بيانات نقاط البيع (POS)، مما يزود فرق العمليات ومنع الخسائر لديكم بالأدوات التي يحتاجون إليها.
كل ضيف مهم. كل قرار مهم.
من ساعة الذروة الصباحية وحتى موعد الإغلاق، توفر RetailNext لمشغلي المطاعم معلومات استخباراتية حول حركة الزوار، مما يتيح لهم اتخاذ قرارات أسرع وأكثر ذكاءً فيما يتعلق بتوزيع الموظفين والعمليات وتجربة الضيوف.
صُمم خصيصًا لتلبية متطلبات عمليات المطاعم.
سواء كنت تدير موقعًا واحدًا أو أسطولًا يضم مئات المواقع، فإن RetailNext توفر لفريق العمليات لديك الرؤية اللازمة ليقدم أفضل أداء ممكن.
قم بمواءمة جداول عمل الموظفين مع الطلب الفعلي للضيوف، لا مع الحدس. قم بتوقع حجم الإقبال حسب اليوم، والفترة الزمنية، والموقع، ثم ضع جداول عمل تغطي كل أوقات الذروة وتقلل من هدر العمالة في الفترات الهادئة. خطط مسبقًا لمواجهة التقلبات الموسمية والعروض الترويجية، وتخلص من تكاليف كل من زيادة عدد الموظفين عن الحاجة ونقصهم.
تتبع تدفق الزوار وأوقات الانتظار في الوقت الفعلي. حدد الأماكن التي تتشكل فيها الاختناقات، واختبر التغييرات في التصميم التي من شأنها تحسين معدل الخدمة، وتأكد من حصول كل زائر على خدمة سريعة ومتسقة بغض النظر عن مدى ازدحام الموقع.
مراقبة بالفيديو قائمة على السحابة مع تكامل مع نقاط البيع. يمكنك التحقيق في الحوادث بسرعة، وتتبع المعاملات عالية المخاطر، وحماية الموظفين من الحوادث في مكان العمل، والحد من الفاقد في جميع المواقع ضمن شبكتك.
قم بقياس الزيادة في عدد الزوار الناتجة عن الحملات التسويقية والعروض الترويجية الموسمية والتغييرات في قائمة الطعام. افهم المبادرات التي تؤدي إلى زيادة عدد الزيارات — وتلك التي تقتصر على تقديم خصومات للعملاء الحاليين فقط.
قارن مؤشرات الأداء عبر جميع المواقع. حدد المطاعم الأفضل أداءً، وافهم العوامل التي تساهم في تحقيق نتائجها، وقم بوضع دليل إرشادي لتكرار هذه النجاحات في بقية شبكة مطاعمك.




مدعوم بمستشعر Aurora®
يتم تسجيل جميع المقاييس الواردة في هذه الصفحة بواسطة مستشعر Aurora® الحائز على جوائز — وهو جهاز إنترنت الأشياء (IoT) المتكامل الذي يشكل قلب منصة RetailNext.
معلومات استخباراتية عن قطاع التجزئة تُحدث فرقًا ملموسًا.
تعمل شركة RetailNext مع مشغلي المطاعم وخدمات تقديم الطعام على مستوى العالم، حيث توفر لهم معلومات استخباراتية حول حركة الزوار وقدرات أمنية تساهم في تحسين الأداء في كل موقع.
المبيعات الإضافية خلال 7 أشهر
The Vitamin Shoppe
زيادة عائد المتسوقين
Boggi Milano
Damian Hall
هل أنت مستعد لإدارة مطاعم أكثر ذكاءً؟
تواصل مع فريقنا. سنوضح لك بالتفصيل ما يمكن لـ RetailNext أن تقدمه لعمليات مطعمك.
الأسئلة الشائعة
نبذة عن المطاعم
-
كيف تقيس RetailNext حركة الزوار في المطاعم مقارنةً بمتاجر البيع بالتجزئة التقليدية؟
تقوم RetailNext بحساب عدد الزوار باستخدام مستشعرات Aurora® ذات الدقة التي تتراوح بين 95 و99%، وهي نفس المستشعرات المستخدمة في قطاع التجزئة، حيث يتم تركيبها عند مداخل المطاعم وفي مناطق معينة داخلها — لتسجيل أعداد الزوار حسب الفترة الزمنية من اليوم ويوم الأسبوع، مما يتيح لك توقع الطلب وتوزيع الموظفين وفقًا لذلك، سواء كان ذلك خلال أوقات الذروة في خدمة الوجبات السريعة أو أثناء تقديم وجبة العشاء.
-
هل يمكن لـ RetailNext المساعدة في تقليل أوقات الانتظار وتحسين معدل إنجاز المعاملات خلال فترات الذروة؟
نعم. يقوم نظام RetailNext بتتبع تدفق الزبائن وأوقات الانتظار في الوقت الفعلي، ويحدد بدقة الأماكن التي تتشكل فيها الاختناقات، مما يتيح لك اختبار التغييرات في التصميم وتوزيع الموظفين التي من شأنها تحسين معدل خدمة الزبائن والحفاظ على سرعة الخدمة واتساقها خلال كل فترة ذروة.
-
كيف تعمل خدمة RetailNext لـ Asset Protection في بيئة خدمات الطعام؟
توفر خدمة RetailNext Asset Protection نظام مراقبة بالفيديو قائم على السحابة ومتكامل مع بيانات نقاط البيع — حيث تقوم بتحديد المعاملات عالية المخاطر، وتسريع التحقيق في الحوادث، والمساعدة في حماية الموظفين والحد من الفاقد في جميع المواقع، بدءًا من مطعم واحد وصولاً إلى شبكة كبيرة متعددة الوحدات.
حول الشراء والتنفيذ
-
كيف يتكامل نظام RetailNext مع أنظمة نقاط البيع (POS) وأنظمة إدارة القوى العاملة الحالية لدينا؟
يتكامل نظام RetailNext مع نقاط البيع (POS) وأنظمة إدارة القوى العاملة وأدوات ذكاء الأعمال (BI) الخاصة بك من خلال واجهات برمجة التطبيقات (API) القياسية، بحيث تتدفق توقعات حركة الزوار إلى أنظمة الجدولة التي يستخدمها مديروك بالفعل، وتُستخدم بيانات نقاط البيع في إعداد تقارير الاستثناءات.
-
كيف يتم تنفيذ عملية النشر عبر شبكة مطاعم كبيرة؟
يُعد RetailNext نظامًا سحابيًّا أصليًّا، وقد تم تطويره استنادًا إلى مستشعر Aurora® الفردي الذي يعمل بتقنية PoE، ويتميز بإعداد شبكي بسيط (منفذ واحد للبيانات الصادرة، دون الحاجة إلى شبكات VPN)، مما يتيح توسيع نطاقه ليشمل مئات المواقع دون الحاجة إلى إجراء تغييرات في البنية التحتية لكل موقع على حدة. ويتم تنفيذ عمليات النشر على مراحل حسب المنطقة — وسيقوم فريقنا بوضع جدول زمني تمثيلي.
-
ما هو العائد على الاستثمار الذي يمكن لمشغلي المطاعم توقعه عادةً من RetailNext؟
يأتي العائد على الاستثمار (ROI) في المقام الأول من دقة جدولة الموظفين (تحديد عدد الموظفين بناءً على الطلب المتوقع بدلاً من المتوسطات)، وتحسين معدل الإنتاجية، والحد من الفاقد من خلال الفيديو المرتبط بنقاط البيع (POS). وقد حقق عملاء RetailNext نتائج مثل تحقيق مبيعات إضافية بقيمة 6 ملايين دولار على مدار سبعة أشهر (The Vitamin Shoppe) وزيادة بنسبة 40% في معدل تحويل المتسوقين إلى مشترين (Boggi Milano).