我們向零售業中幾位最具影響力的專家提出了一個簡單的問題:「零售商在未來一年應關注哪些重點?」我們收到了許多富有洞見的回應,這些回應探討了業界的關鍵議題,例如人工智慧、勞動力短缺、促銷現況、不斷演變的消費者行為等等…… 請透過我們最新的影片,直接聆聽專家們的見解,受訪者包括雪萊・E・科漢(Shelley E. Kohan)、喬・惠勒(Joe Wheeler)、Andrew・尼倫(Andrew Neelon)、黛博拉・韋恩斯維格(Deborah Weinswig)、奈萊什・卡爾科(Nilesh Khalkho)、斯坦森・李(Stanson Li)以及布萊恩・吉登伯格(Bryan Gildenberg),還有 RetailNext 的共同創辦人 Alexei・阿格拉切夫(Alexei Agratchev)與馬莉・劉(Marlie Liu)。
以下是您需要了解的重點:
在這個「數位優先」的世界中,零售商必須優先投資於員工,因為前台已與後台密不可分。隨著美國勞動力市場日益緊俏,激勵員工並賦予其權能至關重要。因此,零售商需要為員工提供諸如數據分析、決策能力、先進技術以及全面培訓計畫等工具。這項對員工的投資將成為成功零售商與競爭對手之間的關鍵差異化因素,進而推動更優質的客戶體驗與更佳的營運表現。
人工智慧(AI)預計將在未來一年內於零售業扮演重要角色。與過往的科技趨勢不同,AI 能帶來實質效益,從提升客戶服務品質到更高效的人力資源管理皆然。ChatGPT 和 Google Bard 等工具讓 AI 更易於應用,協助零售商滿足日益提升的顧客期望並簡化營運流程。後疫情時代供應鏈的正常化,帶動促銷活動激增,為那些能運用數據識別並把握市場空缺的零售商創造了商機。
生成式人工智慧與數據變現是零售業的另外兩大關鍵趨勢。零售商可透過將獨特流程與智慧財產權變現,為其人工智慧計畫籌措資金,同時提升客戶體驗與營運效率。此外,在人才競爭激烈的市場環境下,企業必須著重於吸引並留住表現優異的銷售人員,因為他們對銷售業績具有顯著影響。星巴克等企業便充分展現了投資員工如何能帶動更佳的業務成果。
中國後疫情時代的零售格局凸顯出消費者轉向戶外活動的趨勢,這帶動了 Arc'teryx 和 The North Face 等品牌的銷售成長。零售商必須提升店內顧客體驗,運用人工智慧分析消費者行為,並確保線上與線下定價的一致性。不斷演變的市場要求採取多渠道策略、周詳的客戶開發策略,並著重發揮自身優勢。隨著消費者期望不斷提升,生成式人工智慧將在提供個人化且精緻的購物體驗方面發揮關鍵作用。
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在這個「數位優先」的世界裡,前台就是後台。我認為未來 12 個月內最重要的零售趨勢之一,其實就是店員以及對店員的投資。勞動力市場——特別是在美國——非常緊俏,因此讓員工產生強烈的歸屬感,並維持他們的投入度,至關重要。因此,零售商確實需要思考如何投資於自家員工,並提供他們所需的工具,以真正協助他們在工作中取得成功。
這些工具可以是任何形式,例如提供數據分析、蒐集店內資訊,或是賦予店經理自主決策的能力,藉此優化顧客旅程;也可以是確保店內配備合適技術以助其成功的工具。此外,還包括培訓、人才發展、提供晉升機會以及跨職能培訓等資源。因此,我認為未來一年最重要的趨勢就是真正投資於人才,因為人才才是決定零售商 A 與零售商 B 之間差異的關鍵。
我覺得我不得不提人工智慧(AI),因為大家都談論這個。我認為其中許多炒作確實有其真實性。這不像加密貨幣——我認為當時有 90% 的人其實根本不知道它是什麼,也不知道它是如何運作的。人工智慧也是如此。
人工智慧其實要直觀得多。而且,您知道的,機器學習以及人工智慧的許多定義早已存在一段時間了。但我認為隨著 ChatGPT 以及現在的 Google Bard 等工具問世,這些服務現在每月只需 20 美元甚至免費就能使用。無論是對客戶服務品質的提升、提升勞動力生產力,還是改變勞動力市場的人才結構,這些都將影響客戶的期望。
對零售商而言,未來 12 個月最關鍵的變化在於:產品推廣的強度將會飆升至前所未有的高度。因為現在每個人手邊都有可以推廣的產品了。過去 36 個月來,全球範圍內的促銷活動都相當有限。您知道的,受新冠疫情影響,當時幾乎沒有人進行任何推廣。
接著去年又面臨供應鏈問題,根本沒有商品可促銷。隨著供應鏈逐漸回歸常態,加上零售商們因過度樂觀地規劃成長目標,正拼命試圖重回成長軌道。市場上將會出現極其激烈的促銷競爭,而原本就已動盪的價格與包裝連續體將面臨更多顛覆。因此,對於那些足夠靈活、能分析數據、洞察市場空白並加以利用的人來說,這將是巨大的商機。
目前唯一能真正引起零售商關注的,就是生成式人工智慧。以及任何與變現相關的事項。因為這將為他們在生成式人工智慧領域的投入提供資金。這包括零售媒體、數據變現,還有智慧財產權(IP)的變現。
每家零售商都有其獨特的運作模式——可能是某種流程——這可以被包裝並出售給他人。這正是我們目前對實體零售如此看好的原因。若再結合生成式人工智慧,我們便能為消費者提供更優質的體驗。我們還能消除許多交易摩擦,並能更有效地進行教育與資訊傳達。
若我是零售業者,未來 12 個月我會關注哪些重點?人才競爭絕對是不可迴避的話題。表現優異的一線銷售人員,其銷售額可達表現平平者的三倍。在如此競爭激烈的市場中,您必須成為人們嚮往的工作場所。
我認為星巴克在這方面是個值得借鏡的案例。正如我常說的,在「數位優先」的世界裡,前台就是後台。因此,作為零售商,我會將「如何在引入更多數位管道的同時,平衡人力需求與供應」列為重點關注事項。當顧客走進店內時,員工就是貴店的門面。
我認為應投資於員工培訓,甚至研究如何制定薪酬方案。這樣一來,才能讓最優秀的員工留在店內,持續為顧客帶來獨特的購物體驗。如果他們還能查看相關數據——例如進店顧客人數、購物區域、轉換率,以及這些數據與目標的對比—— 他們又能採取哪些措施來提升轉換率或關鍵績效指標(KPI)呢?
零售商與員工共享數據,如此一來便能確保透明度。員工能發揮更大作用,並做出更多貢獻。因此,若您身為一個希望擴大規模的品牌,就必須擁有零售業務——也就是零售環節。
我認為單一渠道的零售模式已近乎消亡。單一渠道的零售商根本不可能成功。您必須同時擁有線上通路、實體店面,在某些階段還需要合作夥伴。在客戶取得方式以及行銷預算的運用上,正經歷著巨大的變革。
Facebook 和 Google 的演進與成效極為顯著,您能在這些平台上獲得的效益也與日俱增。線上獲客成本正飆升至天價。有些過去行之有效的方法,如今卻因市場飽和等因素,使得某些類型的網紅行銷變得困難許多。因此,您必須非常、非常審慎地思考如何取得客戶。
此外,您也必須深入思考自身的優勢所在,並將其發揮得淋漓盡致。若問我關於中國市場的看法,我會說今年或明年才剛是後疫情時代的起點。首先,消費者的行為模式已發生巨大變化。受疫情影響,人們或消費者願意花更多時間在戶外呼吸新鮮空氣。
正因如此,特別是過去這一年,您會發現一些戶外品牌,例如 Arc'teryx、Descente,還有像 The North Face,或是 Burton 這類美國滑雪品牌,在中國的銷售表現都極為亮眼。這也顯示出人們願意花更多時間在戶外。我認為這正是當前的趨勢之一。
經營實體店面的零售商現在必須提升顧客體驗。必須部署大量人工智慧來理解消費者行為。因為所有零售商都擁有大量非結構化數據,無論是顧客投訴、顧客諮詢、客服中心的紀錄,甚至是銷售人員與走進店內的顧客互動所產生的數據。人們的消費行為正變得越來越精明。
他們會將價格與線上平台和線下平台進行比較。因此,這對零售商而言也至關重要——若想在明年勝出,就必須確保線上與線下的體驗保持一致。切勿讓價格出現過大落差。零售業有新的方式來創造附加價值,而當前環境因多種原因而充滿挑戰。
而且不同的消費者需要不同的店內體驗,這可能取決於人口統計特徵或心理特徵。因此,很容易看出,如果是下雨天,我需要以與晴天不同的方式與顧客互動。我認為生成式人工智慧已經在這些方面為我們提供了許多幫助,而這才只是個開始。