從 35,000 英尺高空確保商品陳列合規
了解 Lolli and Pops 如何透過 RetailNext 平台遠端取得商品陳列分析,從而節省時間與金錢。
美國據點
Lolli and Pops
大型商店內的垃圾桶
Lolli and Pops
Lolli and Pops 是一家專業糖果零售商——亦即「甜蜜供應商」——在全美擁有超過 35 家門市,販售來自知名製造商與在地工匠的甜點,商品會根據每批生產量及現貨狀況每日更新。在如此分散的門市網路中,保持一致且執行得當的視覺陳列,是打造店內體驗的關鍵。
挑戰
該公司的產品副總裁同時負責採購工作,並統籌各門市大部分的視覺陳列業務。每家門市皆陳列種類繁多的糖果 SKU,並設有 150 至 360 個用於盛裝散裝及挖取式糖果的貨架,因此重新調整商品陳列與佈置門市實屬不易——這不僅需要與規劃團隊反覆開會,更常需頻繁出差以親臨現場檢視佈局。團隊需要一種方法,無需親臨每家門市,就能微調並確定最終的門市陳列方案。
解決方案
透過採用 RetailNext 的陳列解決方案,團隊得以遠端檢視門市、展示架、陳列設備及商品組合的靜態快照。有一次——產品副總裁在航班上工作,僅能使用有限的機上 Wi-Fi——她處理了大約 10 至 15 家規劃進度約達 80% 的問題門市,調出各據點的快照、擷取螢幕截圖, 並透過電子郵件附上註解發送給她的規劃師,以解決諸如「在滿是酸味巧克力商品的店內,該將黑巧克力擺放在何處」等細節問題。
成果
當航班降落時,團隊已為演練中的每家門市敲定商品陳列佈局——完全透過遠端方式完成門市規劃,並直接進入執行階段。這項工作原本需要額外的規劃會議和實地門市訪查,但實際上是在 35,000 英尺的高空完成,讓團隊能夠更迅速地按計畫執行並為客戶提供服務。
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